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  • 「ニュース雑感」　第１０９回を更新しました。
    今あるニュースのポイントを端的に伝えていく「ニュース雑感」を連載しています。
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【また偽装】

　長野県佐久市の協同組合信州ミートパッカーの職員２人が、「欠品を避けるため」国産牛肉を県産黒毛和牛と偽装して出荷していたことが今年３月に明らかになったが、同組合が加工した牛肉を販売していた信州ハム（上田市、中村幸男社長）は、農林水産省関東農政局から、牛肉トレーサビリティー法に基づき是正勧告を受けた。信州ハムは昨年１２月から今年２月の間、少なくとも牛肉約６,５００kgで事実と異なる個体識別番号を表示し、販売していた。
　 　（同法は、販売者に個体識別番号を正しく表示して販売することを求めているため、信州ハムに勧告したものである。）
　 　同農政局は、個体識別番号の表示のチェックや商品管理の体制を見直し、加工委託先を含めた全従業員に法令順守を徹底させることなどを求めた。信州ハムは「原因究明と再発防止を一刻も早く行い、ミートパッカーに対しても指導していく」としているが、この手の問題の原因と再発防止策は火を見るより明らかである。
　 　起きた事実は単純なのだが、原因の根っこは深いことに気づいてほしい。どこの企業も潜在的なリスクとして抱えているのだが、見て見ぬふりをしている企業が多いことに憂慮してしまう。（浜）

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